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购物中心运营管理

购物中心是指集购物、休闲、娱乐、餐饮为一体的一站式消费场所。有很多商场虽不是完全意义上的SHOPPING MALL,但其先进的设计、齐全的功能、鲜明的特色、高尚的品位、旺盛的人气,反映出经营用心、管理到位,反映出对浓郁商业文化的追求。


     可以预见:商业购物广场不仅是现代商业中心,也将成为一个城市的窗口、会客厅、风景线以及是烫了金的“名片”、更是旅游的客源聚集地。


      购物中心如何经营成功呢?首先必须要聚集人气,人气关键在于主力店,品牌店,这就是品牌效应。这效应同事也能给周边的商铺带来经济效益。因此,具有知名品牌的主力店是商业广场的灵魂。一个没有品牌的商业是没有生命力的商业,一个没有品牌的市场将是一个“死场”


购物中心聚集人气除了商品品牌、质量、价格外,其休闲、娱乐、餐饮以及坏境都是非常的重要。这些服务是否完备那就成为聚集人气的关键因素了。

购物中心的运营管理-招商


招商在先,我们上面提到的招商取决于你招到的品牌是否有品牌价值,是否能给你的商场里带来更多的经济效益。再就是要考察周边的消费人群,消费水平来决定不同的主题定位,要根据购物中心的位置和规模选择适合的业态。所以在招商前一定要有一个招商定位,包括购物中心的主题定位、面积配比、租金产出配比、业态功能配比等。一个购物中心的成功与否,与前期的招商定位、结构设计、租户选择都有着极其重要的关系。

租户的选择方面,购物中心业态包括:主力店、专卖店、餐饮配套、商务休闲、娱乐设施等。商场所处在的地段选择租户当然也会不同。购物中心的, 核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质,租户管理是运营管理的核心,租户组合效应和租户的品质是管理核心中的核心。


购物中心的运营管理-运营


打造统一的购物环境和整体经营氛围。遵循统一运营管理的基本模式,实施统一规划、统一招商、统一经营、统一服务等全面统一的运营管理,不得始弃终乱。特别是关注业态结构与业态布局的科学性,关注租户结构、租约及租金定义的合理性,合理匹配多种服务集合、多种功能复合、多种业态组合,树立购物中心的整体经营品牌环境和形象。

关注租户

购物中心的核心竞争能力是高品质、协调一致的服务质量。租户可独立运做,自我经营,但必须服从统一管理,保持高度一致的服务品质,租户管理是运营管理的核心,租户组合效应和租户的品质是管理核心中的核心,可以借助商业地产管理软件来进行统一管控。


关注顾客

现代购物行为与社交、休闲和娱乐活动已密不可分,购物中心应该是一个现代约会的好地方,在这里有街道、有咖啡馆、有健身中心、有书店、有电影院,人们可以在这里闲谈、购物、交友、娱乐、看电影、喝咖啡,可以体验到城市特有的多元和繁荣。 购物中心营造的场所感使建筑本身有了文化深度和品位,而城市公共职能的引入,使购物中心更像是一个市民中心。营造购物中心的场所感,与住宅小区内园林、建筑小品和环境建设有异曲同工之效,两者的目的都是为了营造和谐的氛围,真正起到聚客和悦客的作用。相比之下,购物中心的场所感规划会复杂许多,这是对传统商业运营公司商业规划和控制能力的挑战,也是商业物业管理专业性的体现。


调整运营模式

 购物中心运营应以联营为主,租赁为辅。这购物中心经营方式中主要针对非主力零售商招商的对策。这样可以提高购物中心的提成与租金收入,并且有利于购物中心对发展商的整体控制力度。并且购物中心与商户联营,能帮助小商户发展壮大,对创造购物中心未来的特色品牌有很大的帮助。


购货中心常见运营模式

1、租赁 现在消费者已经不仅仅满足于购物,而是需要多层次的购物享受。数据显示,目前中国在建购物中心规模居全球首位。为了满足顾客多样性的需求,传统百货企业也逐渐向覆盖百货、超市和娱乐等业态的购物中心进行转型。很多老百货也重新定位“购物中心式百货店”进行升级调整。

2、联营 购物中心在步入成熟时期,最好的选择是联营!应为成熟,所以是丰收期到来了,这时候需要分担的是利润,传统百货的核心问题,在此刻表现得比较突出,就是坪效!试想,如果此时,也就是黄金时期(一般持续3-5年)还是租赁形式,那么在没有很好的确定租金价位的前提下,将流失掉利润!

3、自营 采用购物中心自营经营方式的商户一般是购物中心的核心主力零售店。购物中心是一个以零售为主的商业组织形式,在零售业精细化管理的市场状况下,商户加强对经营的控制力度,无可厚非,这也是零售业核心主力店主要靠自营经营的主要原因。另外,核心主力零售店必须引入知名度高的大商家,因此在招商条件上一般放得较宽,造成核心主力零售店提成或租金收入偏低。